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Le confetture


Frutta trentina e italiana , lavorazione a mano. La nostra materia prima proviene esclusivamente dal Trentino e dall'Italia. Scegliamo la frutta migliore seguendo i principi della stagionalità e ce ne prendiamo cura, ricercando costantemente un prodotto finale sano, genuino e morbido.

Le confetture Natura in vasetto non contengono prodotti di origine animale e sono al cento per cento vegane. Questi prodotti sono senza glutine e adatti ai celiaci.

La frutta viene selezionata, lavata e lavorata a mano nel nostro laboratorio artigianale di Lavarone e immessa nel cuocitore con zucchero di canna grezzo, succo di limone e gli altri ingredienti previsti dalla ricetta senza pectina, conservanti e coloranti. La cottura sottovuoto permette di mantenere inalterate le qualità organolettiche. I vasetti in vetro vengono riempiti a mano e, dopo il processo di pastorizzazione, etichettati con cura.

Natura in Vasetto confetture

I sott'oli

Natura in Vasetto sott'oli



Le migliori verdure provenienti da produttori trentini e italiani vengono scottate, invasettate a mano con olio extravergine di oliva e poi sterilizzate.

I sott'oli Natura in vasetto non contengono prodotti di origine animale, senza additivi, conservanti e coloranti. Questi prodotti sono al cento per cento vegani, senza glutine e adatti ai celiaci.

I preparati per dolci in barattolo



I nostri preparati sono composti da ingredienti sani e genuini. Gli ingredienti per ottenere dei meravigliosi muffin o plum cake in due diverse varianti si trovano stratificato all'interno del barattolo di vetro. Per completare la ricetta sarà sufficiente aggiungere il burro e le uova.

I preparati per dolci in barattolo Natura in vasetto sono disponibili anche nella versione senza glutine.

I dolci disponibili sono i muffin, nelle varianti con mirtilli rossi essicati o cioccolato fondente e il plum cake, nelle ricette con farina di cocco e cioccolato e quella con mele e cannella.

Natura in Vasetto dolci

I sali naturali

Natura in Vasetto condimenti


I nostri sali naturali nascono per portare un tocco in più in cucina. Abbiamo scelto di creare tre versioni adatte alla preparazione di piatti diversi. Le tre varianti sono al cento per cento vegane, senza glutine e adatte ai celiaci.

Il nostro sale rosa dell'Himalaya è arricchito da rosmarino, salvia e maggiorana ed è ideale per pietanze e patate al forno. Il nostro sale aromatico ha una base di sale integrale proveniente dalla Sicilia abbinato a prezzemolo, origano, maggiorana e basilico e si sposa a ricette a base di verdure. Il condipasta Natura in vasetto è la soluzione perfetta per creare un piatto di pasta veloce e saporito. Questo sale integrale della Sicilia è condito con prezzemolo, peperoncino e aglio e va lasciato soffriggere leggermente con l'olio, evitando di salare la pasta.

Natura in Vasetto proprietari
Giulia Nicolussi
Castellan
Proprietaria

Laboratorio artigianale con punto vendita di confetture, sott'oli e preparati per dolci.